防疫期間除了注意衛生,也別忘了正常作息及健康飲食,貴夫人關心您,提供清肺養肺的食譜供您居家做料理。
南瓜有豐富的維生素A,能維持並穩定上皮細胞的正常機能,有助於提升上呼吸道抵抗力、舒緩支氣管炎和氣喘的症狀,而山藥含有多糖蛋白質,對人體有抗氧化及免疫調節的功能,更能補脾養胃、補肺益腎、加快新陳代謝哦!
山藥南瓜排骨湯
材料:山藥、南瓜、紅蘿蔔、肋排
作法:將汆燙過的排骨和其它材料及水等量放入壺中,啟動「熬湯」功能,於1小時完成後再調味即可享用。
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